قندفوت چیست؟

قندفوت یا همان قامفوت، یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که از شکر و مواد طبیعی تهیه می‌شود. این محصول به دلیل بافت خاص، شیرینی ملایم و طعم طبیعی، در مهمانی‌ها و فروشگاه‌ها بسیار محبوب است.

تاریخچه و اهمیت قامفوت

قندفوت جزو شیرینی‌های سنتی است که در گذشته بیشتر در مناطق خراسان و بجنورد تولید می‌شده و به دلیل ماندگاری بالا، گزینه مناسبی برای سوغات و صادرات بوده است.
این شیرینی سنتی همچنان در بازار طرفداران زیادی دارد و با بسته‌بندی مدرن نیز عرضه می‌شود.

مواد اولیه و نحوه تولید

مواد اولیه اصلی قندفوت عبارتند از:

• شکر سفید و طبیعی
• آب یا شیره گیاهی
• اسانس‌های طبیعی مانند هل و زعفران
• گاهی اضافه کردن مغزهای خوراکی

روش سنتی پخت و خنک کردن تدریجی باعث می‌شود کریستال‌های شکر شکل مناسبی پیدا کرده و طعم طبیعی حفظ شود.

انواع قامفوت

✔ قامفوت ساده

با شیرینی ملایم و مناسب پذیرایی روزمره.

✔ قامفوت زعفرانی و هل‌دار

طعم و رنگ طبیعی، مناسب هدیه و بازار صادراتی.

✔ قامفوت مغزدار

با مغز بادام، پسته یا فندق برای تنوع و ارزش غذایی بیشتر.

مزایای مصرف قندفوت

• شیرینی سالم و بدون مواد نگهدارنده صنعتی
• ماندگاری بالا و مناسب فروش عمده
• طعم ملایم و طبیعی
• مناسب پذیرایی رسمی و غیررسمی

بازار فروش و مشتریان

• فروشگاه‌ها و سوغات‌فروشی‌ها
• کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها
• مصرف‌کنندگان خانگی
• توزیع‌کنندگان و عمده‌فروشان

قندفوت به دلیل طعم سنتی، بسته‌بندی مناسب و ماندگاری طولانی همیشه مشتریان ثابت دارد و فروش عمده آن سودآوری بالایی دارد.

چرا قندفوت بجنورد؟

• استفاده از شکر طبیعی و مواد اولیه سالم
• روش سنتی تولید
• کیفیت و طعم بی‌نظیر
• بسته‌بندی استاندارد و مناسب فروش عمده و صادرات

جمع‌بندی

قندفوت یا قامفوت سنتی یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی است که با طعم طبیعی، ماندگاری بالا و بسته‌بندی استاندارد، گزینه‌ای ایده‌آل برای فروش عمده، پذیرایی و سوغات محسوب می‌شود.
«قامفوت (قندفوت) تولیدی آبنبات شیرو»