از تولیدی تا خانه شما؛ نگاهی به فرآیند تولید بهداشتی آبنبات‌های شیرو

وقتی یک خوراکی شیرین برای خودتان یا فرزندتان انتخاب می‌کنید، فراتر از طعم و رنگ، یک چیز برایتان اهمیت ویژه‌ای دارد: اطمینان از سلامت و بهداشت محصول. شما حق دارید بدانید آبنباتی که در دستان شماست، چه مسیری را طی کرده و تحت چه شرایطی تولید شده است.

ما در «شیرو» به شفافیت و کیفیت متعهد هستیم. به همین دلیل، می‌خواهیم درهای تولیدی خود را به صورت مجازی به روی شما باز کنیم و شما را به سفری کوتاه اما مهم در خط تولید بهداشتی آبنبات ببریم. با ما همراه باشید تا ببینید چطور یک آبنبات ساده، با دنیایی از دقت و نظارت ساخته می‌شود.

گام اول: وسواس در انتخاب مواد اولیه

داستان کیفیت، حتی قبل از روشن شدن دستگاه‌ها شروع می‌شود. ما باور داریم که یک محصول عالی، از مواد اولیه عالی ساخته می‌شود.

• شکر: ما فقط از شکر تصفیه‌شده با بالاترین درجه خلوص استفاده می‌کنیم.
• طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌ها: سلامت شما اولویت ماست. به همین دلیل، تمام رنگ‌ها و اسانس‌های مورد استفاده در آبنبات‌های شیرو، از نوع مجاز خوراکی و کاملاً تأیید شده توسط سازمان‌های نظارتی بهداشت هستند.

گام دوم: پخت دقیق در دیگ‌های استیل

پس از تأیید کیفیت مواد اولیه، آن‌ها وارد دیگ‌های پخت دوجداره از جنس استیل ضدزنگ می‌شوند. در این مرحله، شکر، آب و سایر افزودنی‌ها تحت دمای دقیق و کنترل‌شده حرارت می‌بینند تا به یک شربت غلیظ و یکدست تبدیل شوند. استفاده از تکنولوژی روز و سیستم‌های کنترل دما به ما کمک می‌کند تا هر بچ (Batch) از محصول، کیفیت و بافت یکسانی داشته باشد.

[تصویر: عکسی روشن و تمیز از محیط کارخانه. یک اپراتور با لباس کاملاً بهداشتی (ماسک، کلاه و دستکش) در حال نظارت بر یک دستگاه مدرن و استیل است. تمرکز عکس بر تمیزی و حرفه‌ای بودن فرآیند است. متن جایگزین: تولید بهداشتی آبنبات در کارخانه شیرو]

گام سوم: افزودن طعم و رنگ، امضای شیرو

پس از اینکه شربت به غلظت و دمای مورد نظر رسید، به آرامی سرد شده و در این مرحله، طعم و رنگ به آن اضافه می‌شود. این کار با دقت بسیار بالایی انجام می‌شود تا هر آبنبات، دقیقاً همان طعم و رنگی را داشته باشد که شما انتظار دارید.

گام چهارم: شکل‌دهی و بسته‌بندی بدون دخالت دست

این مرحله یکی از حیاتی‌ترین بخش‌ها از نظر بهداشتی است. خمیر آبنبات آماده‌شده وارد دستگاه‌های تمام اتوماتیک می‌شود. این دستگاه‌ها خمیر را به شکل‌های مختلف (گرد، چوبی و…) فرم داده و بلافاصله هر عدد آبنبات را در بسته‌بندی مخصوص خود می‌پیچند. این فرآیند اتوماتیک تضمین می‌کند که محصول از لحظه تولید تا زمانی که شما بسته‌بندی آن را باز می‌کنید، با کمترین دخالت دست در تماس باشد.

گام نهایی: کنترل کیفیت، تعهد ما به شما

کار ما با بسته‌بندی تمام نمی‌شود. تیم کنترل کیفیت (QC) ما در تمام مراحل، از ورود مواد اولیه تا خروج محصول نهایی، حضور فعال دارد. از هر بچ تولیدی، نمونه‌هایی به صورت تصادفی برداشته شده و در آزمایشگاه تولیدی از نظر طعم، بافت، ظاهر و ایمنی میکروبیولوژی مورد بررسی قرار می‌گیرند. ما تنها در صورتی به یک محصول اجازه خروج می‌دهیم که از تمام این فیلترهای سخت‌گیرانه با موفقیت عبور کند.

«درباره ما»

(H2) نتیجه‌گیری: اعتمادی که طعم شیرین دارد

هر آبنبات «شیرو» که به دست شما می‌رسد، داستانی از دقت، نظارت و تعهد به همراه دارد. ما افتخار می‌کنیم که با به‌کارگیری تکنولوژی مدرن و استانداردهای بهداشتی سخت‌گیرانه، محصولی تولید می‌کنیم که شما می‌توانید با خیال راحت برای عزیزانتان انتخاب کنید. این، همان اعتمادی است که برای ما طعمی شیرین‌تر از هر آبنباتی دارد.

آیا سؤال دیگری درباره فرآیند تولید یا استانداردهای کیفی ما دارید؟ شفافیت یکی از ارزش‌های اصلی ماست. سؤالات خود را در بخش نظرات بپرسید!